包饺子 知民俗 迎冬至 ——国华人寿洛阳中支开展冬至包饺子活动

为进一步弘扬中华民族传统民俗，在冬至节气到来之际，12月22日上午，国华人寿洛阳中支在职场开展了“包饺子 知民俗 迎冬至”活动。

一大早，采购的同事来到菜市场采买，回来后大家分工有序，摆桌、洗菜、切菜、炒蛋、炝汁、拌馅，个个热情洋溢；最后大家围在一起，一边用自己最拿手的方法包饺子，拿、填、合、捏、聚，“厨师们”动作连贯娴熟，饺子形态各异；一边述说着冬至吃饺子的由来和趣事，活动现场笑声不断，散发着浓浓的节日气息；随着热腾腾胖嘟嘟的饺子出锅，食客们终于按捺不住心中的激动和喜悦，品尝着亲手制作的香气四溢、滋味鲜美的作品；看食客们或吃到“大奖”的兴奋激动，或没有吃到“大奖”的懊恼赞叹，但仍津津有味，喜悦温馨的氛围在现场久久萦绕。

“一张面皮包裹世间万物，将迥异的味道，收藏进相似的皮囊，也牵连起遥遥相望的历史”。饺子在口，温暖在心，热腾腾的饺子趋走了冬日的严寒，传递着浓浓的情意，增近了国华人寿洛阳中支员工之间的友谊与团结的同时，更践行和传承了中华民族的传统习俗与文化。